內地業務方面，截至2018年9月30日，大家樂集團在中國內地共有98間分店，新增了7家新分店。在此期間，該公司在華南地區的快餐業務同店銷售額增長了15%。
中國內地業務年度內收入增長的主因是大家樂成功把握線上營銷線下外送(O2O)，這迎合了中國內地餐飲業模式的轉變趨勢。大家樂集團公司目前在中國大陸的重點將是灣區，特別是廣州和深圳的一線城市。在未來的一年裏，公司計劃將 o2o 營銷擴大到更多的商店。
然而，中國內地的送貨市場正面臨一個精細化的競爭環境，送貨平台的發展趨勢是不可逆轉的，送貨平台有其自身的利潤需求，未來傭金率可能會上升。這對於大家樂集團 公司來說，需要進一步優化現有的配送業務模式，提高效率，以減少平台成本上升給公司的成本壓力。
此外，中國發展內地O2O外賣送餐服務管理平台(如美團和餓了麼)在餓了麼兼並了百度外賣後，促銷活動力度方面有所幫助減少。這不利於餐飲企業的產品銷售，尤其是像de coral咖啡廳這樣價格較高的餐飲企業。據悉，目前“大家樂”的客單價在30元~40元之間，屬中高端的餐飲。雖然高端餐飲在一定程度上避免了與內地業界的低成本競爭，但在外賣平台推廣力度降低和傭金率或增加，大家的銷售可能會承受壓力。
總結：餐飲企業作為一個典型的實體市場經濟，有其自身的規律，老牌連鎖快餐文化品牌一旦跟上時代潮流，更容易厚積薄發。麥當勞與肯德基是老一批的連鎖快餐企業品牌，但為什麼中國消費者對於從來不覺得它老，因為沒有它們可以一直在“趕時髦”，甚至是引領發展潮流。
作為一家古老的港式餐廳，企業品牌和產品正日益面臨老化問題。面對競爭激烈的內地餐飲市場，品牌、產品都需要更多的創新。
相關推薦：
